Kuracie kúsky s pórom a mrkvou

• dávka na 2 malé porcie
• príprava trvá do 30 minút

Suroviny (orientačné váhy):

olej

50g pór

100g mrkva

150g kuracie prsia

soľ

voda

príloha- ryža

POSTUP:

Kuracie mäso si narežeme na malé kúsky. Narýchlo šupneme na rozpálený olej, aby sa pekne zatiahlo. Pridáme nastrúhanú mrkvu a narezaný pór. Premiešame, necháme prehriať, zalejeme cca 1-2dcl vody a pridáme trošku soli. Zakryjeme prikrývkou. Stiahneme plameň a dusíme kým bude zelenina mäkká. Pozrieme či nie je veľa/málo šťavy. Ak je veľa, necháme jednoducho odpariť. Ak je málo, dolejeme trochu vody a necháme prevrieť.

POZNÁMKA: Ako prílohu sme zvolili ryžu s hráškom, no často k tomu robíme aj zemiaky.

ZDROJ: Náš výmysel.