KONTAKTY
Kružlová, 110
090 02 Kružlová
tel: +421918914288
napíšte nám
(tovar nie je možné na adrese vyzdvihnúť)
TOVAR V AKCII
Mrkvové rožky špaldové (bez cukru)
- dávka na 2x6=12 rožkov (nabudúce spravím menšie 2x8=16)
- príprava do 2hodín (už vrátane hodinového odpočinku cesta v chladničke), pečieme 18minút na 200*C
Suroviny :
90g nastrúhaná surová mrkva
170g hladká špaldová múka
1PL kyslá smotana (biely jogurt)
75g zmäknutého masla
lekvár / džem na plnenie
POSTUP:
Všetky suroviny zmiešame spolu a vypracujeme mäkké cesto. Dáme ho (do sáčku) na 1 hodinu do chladničky, bude sa s ním lepšie pracovať. Vyberieme, rozdelíme na 2 bochníčky. Každý rozvaľkáme do tvaru kruhu na cca 2mm (cca 30cm priemer). Rozdelíme na 6 rovnakých trojuholníkov. Na každý dáme 1ČL džemu (na tú širšiu časť) a stočíme od širšj časti k užšej. Miesto, kde je lekvár mierne pritlačíme, aby nevytiekol. Pečieme 18minút na 200*C.
Poznámka: U nás má najväčší úspech cesto, plnka by tam ani nemusela byť :-) Nabudúce vyskúšam spraviť menšie rohlíčky. Cesto teda rozdelím na 2 bochníčky po rozvaľkaní a spravím z každého kruhu 8 rozhlíkov. Zdajú sa mi takto (keď je 12 kusov) také neforemné, dlhé a chudé. Pre staršie deti a dospelákov môžete posypať práškovým cukrom.
Zdroj: Na mrkvové rohlíčky je na nete veľa receptov. Tento je náš vyskúšaný, s ktorým som spokojná.