Sladký pohár

• dávka na 2 poháre (cca 150ml)  
• príprava cca 15minút + chladenie (nemusí byť) aspoň 30 minút

Suroviny :

100g mascarpone

100ml smotana na šľahanie

trošku vanilky alebo vanilkového cukru

ďatľový sirup

ovocie (my sme použili pomaranč, no ideálne sú jahody, ale aj čučoriedky, maliny...)

plátky mandlí na vrch

POSTUP:

Šlahačku si vyšľaháme dotuha. Vmiešame mascarpone, trochu vanilky alebo vanilkového cukru - vznikne nám tuhý voňavý krém. Ovocie si nakrájame na malé kúsky. A začíname vrstviť - krém, na neho ovocie, pokvapkáme ďatľovým sirupom. Takto zopakujeme 2-3 krát vrtsvenie. Vrch ešte naviac posypeme plátkami mandlí. Môžeme podávať ihneď, no ideálne je to aspoň na polhodinku dať do chladničky.

Poznámka: Krásne to vyzerá (aj chutí), keď máme rôzne farby ovocia. Napr.jahody a čučoriedky.

Zdroj: Naše dospelácke chúťky v zdravšej verzii bez cukru, keksíkov....