KONTAKTY
TOVAR V AKCII
Suroviny:
2 vajíčka
40g strúhaný parmezán
60g špenát
soľ
60g Lučina nadýchaná
1 veľká paradajka
POSTUP:
Vajíčka si rozbijeme do misky, pridáme strúhaný parmezán a sparený nakrájaný špenát. Mierne posolíme a poriadne rozmiešame vidličkou. Dáme to na plech v rozmeroch cca 20x20cm, rovnomerne to rozotireme a dáme do vyhriatej rúry na 170*C na cca 15 minút.
Keď je to upečené zrolujeme to ešte horúce a necháme to takto zrolované aspoň 10 minút. Potom to rozrolujeme a necháme vychladnúť. Rozotrieme na to lučinu a nadrobno narežeme paradjaku. Opäť poriadne zrolujeme. Dáme do fólie/alobalu a necháme v chladničke stuhnúť aspoň 2 hodinky.
Poznámka: Chutné len tak, na zahryznutie.
Zdroj: Inšpirovala ma žena, ktorá má krásne recepty venované hlavne deťom Katriona. Recept mám mierne poupravený.